カリタ（Kalita）スローG15の手挽き感やお手入れ方法は？
一人暮らし＆キャンプで使えるコードレス電動コーヒーミル

コンパクトでコードレス、インテリアとしてもGoodなデザインで手挽きのようなコーヒーを挽くことが出来る。そんな電動コーヒーミル、カリタ（Kalita）のスローG15を紹介します。

スローG15は、カリタの手挽きミルシリーズの一つで、「朝の忙しい時間帯でもおいしい1杯を楽しみたい」、「キャンプなどのアウトドアでも挽きたてコーヒーを飲みたい」、そんな1杯に特化したコーヒーミルです。

1杯分（15g）を約5分かけて丁寧に挽きます。手挽きのようにゆっくり挽くことで摩擦熱が少なく酸化を抑え、微粉も出にくくなっています。コーヒー1杯に5分もかかるの？と思うかもしれませんが、例えば朝だったら挽いてる間に、顔を洗ったり植物に水をあげたり、別のことが出来るので実は効率的だったりします。そうしている間にお湯も沸いて、挽きたて淹れたてのおいしいコーヒーが出来上がります。やっぱり電動は楽だし便利です。

肝心の味ですが、手挽きのようなムラも出にくく、個人的には手挽きと変わらない味わいだと感じています。

挽き方は簡単。上部キャップを外し、グラインダーの上部にある隙間から豆を入れます。キャップを閉じてボタンを押し、あとは5分間待てば下のホッパーに粉が溜まります。豆の分量や粗さ調整によって、挽き終わりの時間は多少変わります。私の場合は中細挽きくらいの設定で、3-4分くらいでした。挽き終わった後もグラインダーは動き続けますが、タイマーストップ機能が付いているため、5分経つと自動的に止まります。

ホッパー容量は15g＝1杯分です。多少無理して2杯分くらい豆を挽いたことがありますが、容量やパワー不足のためか、途中で止まってしまうことがありました。ネットのレビューなどを見ると、固い豆の場合もパワー不足で止まってしまうことがあるようです。おいしいコーヒーのためと思って、無難に1杯ずつ丁寧に挽くことをおすすめします。

単三アルカリ乾電池式でコードレス＆コンパクトだから、どこにでも置けるので収納には困りません。どんな製品でもそうですが、コンパクト＆コードレスのモノは使い勝手抜群です。

キャンプやアウトドアにスローG15を持っていけば、大自然の中で挽きたてのコーヒーを楽しめます。野外での挽きたてコーヒーの味は格別だと思います。

アウトドアでの携帯性も鑑みて、上部キャップにはストラップホルダーも付いています。

ホッパーを外すと、グラインダーの裏面にダイヤルが付いています。手動のコーヒーミルと同様にダイヤルを回すことで粗さ調整が出来ます。

スローG15で豆を挽いてみました。ダイヤルを時計回りに回せば細挽きに、反時計回りなら粗挽きになります。目安になるようなメモリはないため、何度か試して好みの粒度に調整してみてください。粗挽きになるほど苦味が少なく酸味が強くなる傾向で、細挽きになるほど苦味やコクが強くなる傾向です。バランス良く飲みたい場合は中細挽きが一般的ですかね。

刃はセラミック磁器製カッターで、豆を淹れる部分から覗くことが出来ますが、取り外しは出来ないようです。手入れは水洗いが出来ないので、私は軽く叩いて微粉を落としたり、乾いた布やティッシュで拭いたりしています。もっと良いお手入れ方法があったら教えて欲しいです。